Voler bene alla terra: tra poche ore prende il via Terra Madre
Conoscere, gustare, imparare, approfondire, scoprire il mondo del cibo. Ci sono molti modi per farlo quest’anno a Torino in occasione del Salone del Gusto. Laboratori, appuntamenti a tavola, incontri didattici, conferenze, forum e tanto altro per la più bella...
Il food italiano vola negli Stati Uniti
Il food italiano vola negli Stati Uniti sfiorando i 4 miliardi di export nel 2015. Questo trend positivo prosegue anche nel 2016 con un +5,8% registrato nei primi mesi dell’anno. Nel 2015 l’Italia si è posizionata al quinto posto tra i paesi fornitori degli Stati Uniti, raggiungendo la prima posizione per diversi prodotti: vino, olio d’oliva, formaggi, pasta e acque minerali.
Allevamenti: un Pollo senza antibiotici? C’è chi ci riesce. In Piemonte.
Pollo senza antibiotici. E’ possibile? Negli ultimi giorni si è parlato molto di antibiotico-resistenza nei polli. Un tema che ha scosso l’opinione pubblica e ha spinto tutti ad affrontare temi come i metodi di allevamento avicolo e il benessere animale....
A Torino il ristorante più alto d’Italia
Un pranzo o una cena a 166 metri di altezza? Dal 28 giugno 2016 sarà possibile. Stiamo parlando di Piano 35, il ristorante che si trova al 35esimo piano del grattacielo di Intesa San Paolo firmato da Renzo Piano. Alla guida del ristorante più alto di Torino c’è lo...