Al Salone del Gusto arriva anche l’agricoltura simbiotica
Il nome stimola una certa curiosità vero? Niente a confronto a quello che è il messaggio di fondo degli “agricoltori simbiotici” e di Sergio Capaldo, veterinario e Presidente del Consorzio. L’abbiamo intervistato per saperne di più sul modello che...
Rights Village. Il villaggio dei diritti a Torino
Rights Village, il villaggio dedicato ai diritti. Questo il nuovo format che animerà le serate torinesi dal 2 al 31 luglio, presso Torino Esposizioni. Informazione, incontri, musica, spettacoli e tanto divertimento. Un progetto ambizioso, che si proietta nel futuro e si propone di diventare un appuntamento periodico per gli anni a venire. Un laboratorio dove discutere di diritti e uguaglianza con metodologie e linguaggi diversi. Trovano casa al Rights Village non solo le associazioni di riferimento, ma anche le serate del nightclubbing torinese, lo street food, dj e musicisti.
Allevamenti: un Pollo senza antibiotici? C’è chi ci riesce. In Piemonte.
Pollo senza antibiotici. E’ possibile? Negli ultimi giorni si è parlato molto di antibiotico-resistenza nei polli. Un tema che ha scosso l’opinione pubblica e ha spinto tutti ad affrontare temi come i metodi di allevamento avicolo e il benessere animale....